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No hay dudas, la gente se apasiona cuando se trata de alimentos. En el mundo de hoy, mucha gente tiene un especial interés por saber cómo y dónde se producen sus alimentos. Términos que hace unos pocos años eran apenas conocidos, tales como “sustentable”, “orgánico” y “cultivado localmente” son ahora comunes en el léxico de los alimentos.
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Con los índices de obesidad entre los estadounidenses más altos que nunca, puede ser que mucha gente piense que tiene que dejar de lado los dulces para perder peso.
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Uno de los sistemas de inocuidad y defensa alimentaria más completos y efectivos del mundo es el del gobierno de los Estados Unidos, que cumple con las siguientes funciones principales
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LOS HÁBITOS de alimentación saludable y actividad física son
clave para el bienestar del niño. Comer demasiado y hacer muy
poco ejercicio pueden causar sobrepeso y problemas de salud
relacionados que pueden acompañar a los niños hasta la edad
adulta.
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Como sucede con cualquier tema popular, existen muchos mitos sobre las dietas y los alimentos con bajo contenido de grasas. Compruebe cuánto sabe sobre estas creencias populares.
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Este folleto fue desarrollado con la asistencia técnica de La Asociación Dietética Estadounidense.
Piense un momento en sus alimentos favoritos…
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Durante más de 50 años, los veterinarios y productores han administrado antibióticos a los animales utilizados para la producción de alimentos, principalmente aves de corral, cerdos y ganado vacuno, principalmente para combatir o prevenir enfermedades en animales.
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Con tanta información sobre cómo los alimentos pueden
afectar su salud, a veces puede resultar confuso saber
qué comer.
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Este documento hace referencia a Food Guide Pyramid, que fue actualizada en abril de 2005 por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos y ahora se llama Sistema de Guía Alimentaria MyPyramid. Para más información, visite http://www.mypyramid.gov.
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Las bebidas energizantes han ganado cada vez más popularidad, especialmente en adolescentes y niños. Debido a la publicación de varios artículos en los medios de comunicación acerca de los efectos negativos sobre la salud experimentados por personas que consumieron demasiadas bebidas energizantes, algunos padres y el personal escolar se han preocupado por el aumento de la popularidad de estas bebidas, específicamente en adolescentes y niños.
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