News Bite: La Fundación IFIC le da un bocado a BlogHerFood - Noviembre/Diciembre 2015

News Bite: La Fundación IFIC le da un bocado a BlogHerFood

Por Food Insight | Diciembre 21, 2015
Última Actualización Diciembre 21, 2015

La Fundación IFIC exhibió y celebró un evento especial en la reciente conferencia BlogHerFood en Chicago para traer contenido basado en la ciencia a este influyente grupo.

Los recursos de la Fundación IFIC sobre los temas de nutrición y seguridad alimentaria, fueron compartidos con los más de 650 asistentes. En conjunto con la conferencia, la Fundación IFIC organizó un evento de medios sólo por invitación, "De la gastronomía a querer estar en forma". El evento contó con el famoso chef Andrew Zimmerman, quien llevó a cabo una demostración de cocina que destaca aperitivos y comidas ricas en proteínas.

El experto en proteínas, Jared Dickinson, PhD, discutió el consumo de proteínas, tiempo adecuado y sus beneficios para una salud óptima, y disipó los mitos comunes de las proteínas. (Ve el debate a profundidad con el Dr. Dickinson en el próximo mes de Food Insight Newsletter).

También se dieron a conocer los resultados de la Encuesta de Alimentación y Salud 2015 de la Fundación IFIC